焦点提醒：4月3日，海南省市场监视办理局发布2026年第7期布告，海南省市场监视办理局组织“你点我检”等专项抽检344批次，检出5批次样品不及格。对抽检发觉的不及格产物，本地市场监管部分已开展核查措置。食物伙伴网讯 4月3日，海南省市场监视办理局发布2026年第7期布告，海南省市场监视办理局组织“你点我检”等专项抽检344批次，检出5批次样品不及格。对抽检发觉的不及格产物，本地市场监管部分已开展核查措置。2批次食物检出农药残留超标问题，别离为人人悦购（保亭）商贸无限公司发卖的豇豆，此中克百威残留量不合适食物平安国度尺度；琼中营根腾辉易购超市（个别工商户）发卖的豇豆，此中倍硫磷残留量不合适食物平安国度尺度。别名呋喃丹，属于高毒农药，是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂，不只具有触杀、胃毒感化，并具有很强的内吸活性。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中，豇豆中克百威残留限量值不得跨越0。02mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒，但持久食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康发生必然的不良影响。克百威残留量超标的缘由，可能是为快速节制虫害，加大用药量或未恪守采摘间隔期。倍硫磷是一种广谱速效的长效杀虫剂，对多种害虫无效，次要起触杀的胃毒感化，残效期长，次要用于防治大豆食心虫，棉花害虫，果树害虫，蔬菜和水稻害虫，对于防治蚊，蝇，虱子，甲由也有优良结果。按照《食物平安国度尺度食物中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中，倍硫磷正在豇豆中的最大残留限量值为0。05mg/kg。倍硫磷残留量超标的缘由，可能是为快速节制虫害，加大用药量或未恪守采摘间隔期。1批次食物检出食物添加剂超范畴超限量利用问题，为海口龙华海百益副食物商行发卖的百合干（蔬菜干成品），此中二氧化硫残留量不合适食物平安国度尺度。二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化感化。少量二氧化硫进入人体不会对身体形成健康风险，但过量食用会惹起如恶心、《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2024）中，二氧化硫残留量超标的缘由，可能是出产企业为了改善产物色泽而超量利用二氧化硫；也可能是利用时不计量或计量不精确；还可能是利用硫磺熏蒸漂白这种保守工艺或间接利用亚硫酸盐浸泡。还有2批次餐饮具检出其他污染物问题，别离为海口龙华名泰咖啡厅利用的复用餐饮具（碗），此中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量不合适食物平安国度尺度；海口美兰鑫润禾顺餐厅利用的复用餐饮具（碗），此中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量不合适食物平安国度尺度。阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）是洗涤剂的次要成分。餐具清洗消毒过程中节制不妥，《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016），复用餐饮具（消毒餐饮具）中不得检出阴离子合成洗涤剂。检出阴离子合成洗涤剂的缘由可能是餐饮具消毒单元利用的洗涤剂不及格或利用量过大，或未经脚够量清水冲刷。